Ontdek onze menu's ( voor smartphone tik op de 3 streepjes )
Menuutjes zijn ideaal voor uw feestjes tot 30 personen.
Menu's voor communie-, pensioen- en bedrijfsfeestjes kunnen besproken worden.
Neem gerust contact op voor meer info.
Array
(
[type] => 8
[message] => Undefined offset: 0
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/deverleyding.be/www/templates_c/3d58a89c6fd81901bb00dfc970b9ea3c7113676e.file.menu.detail.tpl.php
[line] => 28
)
Array
(
[type] => 8
[message] => Trying to get property of non-object
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/deverleyding.be/www/templates_c/3d58a89c6fd81901bb00dfc970b9ea3c7113676e.file.menu.detail.tpl.php
[line] => 28
)
Array
(
[type] => 8
[message] => Undefined offset: 0
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/deverleyding.be/www/templates_c/3d58a89c6fd81901bb00dfc970b9ea3c7113676e.file.menu.detail.tpl.php
[line] => 30
)
Array
(
[type] => 8
[message] => Trying to get property of non-object
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/deverleyding.be/www/templates_c/3d58a89c6fd81901bb00dfc970b9ea3c7113676e.file.menu.detail.tpl.php
[line] => 30
)
-----------------
gegrilde gamba's - tomaatvenkelsalsa - saus van fijne aromaten
-------------
hertenkalffilet gegrild - wintergroenten - kroketten
-------------
Poire belle Hélène ( peer gekarameliseerd ) - chocoladesaus - amandelschilfers
voorgerecht : keuze uit /
gegrilde gamba's met sausje van fijne aromaten
of
koude en warme tapas ( 2 aperokazen , serranoham , tapenade , gegrild breydelspek , scampi's in currysaus)
HOOFDGERECHT : keuze uit
gemarineerde fondue met sidekicks
of
gegrilde gamba's met gember - limoenboter
Iberico rack gegrild - groene asperge - jus van madeira
of
gemengde vleesfondue met z'n 'sidekicks'
aardbeiensoepje - rode vruchten - vanille - munt/basilicum
vitello tonato
-
gemarineerde fondue met zijn garnituur
of
coq au vin - wortel/spek - verse appelmoes - amandelkroketje
-
macaron - framboos - witte chocolade
leuk evenement in onze tuin met volledige menu die klaargemaakt wordt op de bbq, live acoustische set en fijne attentie als aandenken
informatie ivm menu of reservatie gelieve mailtje te sturen naar nico@verleyding.be of 050/215201 of zie onze fb-pagina
asperges in de wok - grietfilet gegrild
gemengde vleesfondue of kraaibiefstuk gegrild - sjalottensaus - rozemarijnaardappel
aardbei - mascarpone - krokantje
coquilles gegrild - asperges in de wok - bieslook
-------------
côte a l'os wit blauw of zalm op vel gegrild
of
gemengde vleesfondue ( vis - en schaaldierenfondue + 3€ )
-------------
Paasdessertbord
€ 52.00 pp
vanaf 2 pers
Slaatje van het huis met gegrilde scampi's
Côte a l'os
Dame blanche met warme chocoladesaus
Zeebaars gegrild op lavasteen,boschampignons in de wok en risottorijst
Gemarineerde fondue met z'n garnituur of côte a l'os (andere fondue of grill mogelijk)
Moelleux van chocolade, coulis van frambozen en bolletje speculoosijs
zeebaars gegrild , boschampignons in de wok en risotto
gemarineerde fondue met z'n garnituur of côte a l'os (andere fondue of grill mogelijk)
moeulleux van chocolade ,coulis van frambozen en bolletje speculoosijs
vanaf 2 pers
tapasbord en gegrild breydelspek
Iberico rack - jus van madeira - gegrilde slaharten - mosterdvinaigrette
Hapjes van de chef
Gemengde vleesfondue ( vis- en schaaldierenfondue + € 3,00 )
DESSERT :
Kabeljauw / gebakken / licht gerookt / jonge mini shiitake
trio van sorbet
moelleux van chocolade - vanilleijs
* Zeebaars / op vel gebakken
Hertekalf filet / groene kool / butternut
Rode poon / risotto / beukenzwam
Witte chocolade / pompelmoes / kokos
Array
(
[type] => 8
[message] => Undefined offset: 0
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/deverleyding.be/www/templates_c/3d58a89c6fd81901bb00dfc970b9ea3c7113676e.file.menu.detail.tpl.php
[line] => 46
)
Array
(
[type] => 8
[message] => Trying to get property of non-object
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/deverleyding.be/www/templates_c/3d58a89c6fd81901bb00dfc970b9ea3c7113676e.file.menu.detail.tpl.php
[line] => 46
)
